ウメはバラ科の中国原産。日本には、薬として渡来したのがはじまりとされる。 左遷される主・菅原道真の後を追い、一夜にして今日から太宰府まで飛んで行ったという伝説がある太宰府天満宮のご神木「飛梅」は極早咲きの種類で、1月下旬から開花する。 台湾の国家で、和歌山県・福岡県の県花である。
花言葉： 「高潔」「上品」「忍耐」「忠実」「独立」「厳しい美しさ」「あでやか」 (白)「気品」
